咖啡大全"Espresso"这个词出自意大利语"快速"，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表一种正确的混合咖啡的研磨方法;Miscela是咖啡混合物; Macchina是制作意大利浓咖啡的机器;Mano代表煮咖啡的师傅的熟练技术手法。

真是太对得起这两块钱了。-- © xx, 言身寸车干

摘自《人渣经济笔记》： 我脑子里一直有个庸俗版的罗尔斯的"无知之幕"（The Veil of Ignorance）――上帝把人造了出来，放在降落伞上投胎。然后你就被风带着，投胎到了地球，你可能成为一个美国人，也可能成为一个中国人，事实上，你可能成为这个世界上任何一个国家的人，投胎到任何一个家庭。我就总想着，如果我在飞机上跳伞，在跳伞之前，我希望自己降落在什么地方(在我知道自己会是一个中国人之前，那

当读完许生的《灾难、遗忘与不朽》，才真正被一种情绪所触动。 显然这一篇的骂声要远强于赞同。但对我而言，这一篇写出了我想写却写不出的东西。 "我内心出现了一个不大不小的道德困境。" 可惜我没有陷入困境，也许是因为许生的期待在我看来只是聊胜于无的东西。-- © xx, 言身寸车干

如果不需要我的建议和意见，请不要把问题说给我听，这会让我很焦虑。 我焦虑是因为我在意，如果有一天我不再焦虑，也请不要抱怨我不在意。可以指责我偏激，但如果没有相互理解与求同存异，我永远都是偏激的。 人容量有限，满则必溢，不让我倒在这里，请不要限制我倒在其它地方。 -- © xx, 言身寸车干